·
10. december 2025
Dette indhold indeholder affiliate- eller annoncelinks. Hvis du klikker og gennemfører et køb, kan vi modtage en kommission. Din pris påvirkes ikke. Bemærk, at vi ikke viser alle udbydere på markedet.
Medvirkende: Bo Bech, Thomas Castberg
Sæsoner: 7
Kategori: Madlavning, Underholdning
iMDB: 6.2
Sprog: Dansk
Udgivelsesdato: 6. Marts 2007
Med kniven for struben er et populært dansk livsstilsprogram, hvor kriseramte restauranter får besøg af en erfaren kok, der forsøger at redde forretningen fra konkurs gennem hård kritik og konstruktiv vejledning.
Muligheder for at streame Med kniven for struben
I dag er det nemmere end nogensinde at følge med i dine yndlingsprogrammer, da moderne teknologi giver dig friheden til at se indhold, præcis når det passer dig. Ved at benytte streaming-tjenester slipper du for at være afhængig af faste sendetider i flow-tv, og du kan nemt se både nye og gamle sæsoner på tværs af dine enheder, uanset om du sidder i sofaen eller er på farten.
For at få adgang til de dramatiske restaurantbesøg kræver det typisk et abonnement, der inkluderer TV3-familiens programmer eller de relevante streamingtjenester. Med kniven for struben kan ses på bl.a. Viaplay og på YouSee gennem deres tv pakker. Dette giver en stor fleksibilitet, da du ofte kan skræddersy din tv-løsning, så den passer præcis til husstandens behov for underholdning.
Konceptet og dramaet i Med kniven for struben
Programmet tager seerne med ind bag facaden på danske spisesteder, der balancerer på randen af økonomisk og gastronomisk kollaps, og som desperat har brug for professionel hjælp. En anerkendt mesterkok ankommer for at gennemgå alt fra menukort og hygiejne til personalets samarbejde og ledelsens beslutninger, hvilket ofte afslører dybe problemer og dårlige vaner. Mødet mellem den direkte ekspert og de pressede restaurantejere skaber ofte store konflikter, da sandheden om den dårlige mad og de manglende gæster skal på bordet.
Gennem en intens proces bliver køkkenet renoveret, retterne forsimples eller forbedres markant, og arbejdsgangene strammes op for at give stedet en ny chance for overlevelse. Det er ikke kun en fortælling om madlavning, men også en menneskelig historie om drømme, stædighed og viljen til at ændre kurs for at redde sit livsværk. Hvert afsnit kulminerer i en spændende genåbning, hvor det bliver tydeligt, om ændringerne har båret frugt, eller om det er for sent at vende skuden. Hvis du har en tv-løsning fra eksempelvis YouSee, kan du ofte finde programmet i arkivet og følge forvandlingerne fra start til slut.